Articles populaires – Les gourmandises de Charlotte!

30 octobre 2015

Muffins à la banane

Petite recette pour les intolérants au gluten :) INGRÉDIENTS 8 unité(s) d'oeuf(s) 4 unité(s) de banane(s) 2 c. à s. de Sirop d'érable ou miel cannelle selon votre goût PRÉPARATION Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage Mettre tous les ingrédients...

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12 novembre 2015

Pain sans gluten

INGRÉDIENTS 500 g d'eau tiède 200 g de farine sarrasin 200 g de farine de riz complet 50 g de farine de pois chiches 50 g de fécule de maïs (maïzena) 10 g de levure de boulangerie 10 g de sel 2 c. à s. d'huile 1 c. à c. de sucre PRÉPARATION Accessoires...

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21 octobre 2015

Aujourd'hui c'est Shortbread

Qu'est ce que c'est? Les shortbread sont des petits biscuits sablés contenant beaucoup de beurre et originaires d'Écosse. :) Une collègue m'a gentillement demandé d'en faire... comment résister!! Pour ma part j'y ai rajouter du caramel au beurre salé...

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30 octobre 2015

Cake au chocolat noir fondant

I NGRÉDIENTS 3 unité(s) d'oeuf 130 g de sucre 50 g de farine poudre levante incorporée 150 g de beurre demi-sel mou 150 g de chocolat noir patissier PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un...

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16 novembre 2015

Blanquette de dinde express

INGRÉDIENTS 500 g d'escalopes de dinde 250 g de Champignons de Paris 1 c. à s. de cerfeuil 100 g de carotte 40 g de beurre 30 g de farine 50 g de vin blanc sec 400 g de lait 1 sachet(s) de bouillon de légumes g de sel poivre PRÉPARATION Accessoires Durées...

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13 novembre 2015

Roulé au Nutella au icook'in

INGRÉDIENTS 100 g de Sucre 4 oeufs 100 g de farine 1 c. à c. de levure PRÉPARATION Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage Mettez 100g de sucre et 4 oeufs dans le bol avec le fouet. Réglez 5 minutes à 40° vitesse 5. 5 min 40 °C 5 Enlevez le...

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30 octobre 2015

Far breton aux pruneaux

Bonne dégustation INGRÉDIENTS 1 l. de lait 250 g de farine 4 unité(s) de gros oeufs 250 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 160 g de sucre 30 g de beurre 1 sachet(s) de thé 3 c. à s. de Rhum PRÉPARATION Préchauffez le four à 240°C . Réhydratez les pruneaux...

Posté par charlotte64600 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2015

Tiramisu

Recette prise chez Guy Demarle et faite au Icook'in !! INGRÉDIENTS Préparation du punch 200 g d'eau (20 cl) 20 g de sucre 10 g de café soluble 30 g de Marsala ou d'Amaretto Préparation de la crème de Mascarpone 250 g de Mascarpone 350 g de crème fraîche...

Posté par charlotte64600 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2015

Une brioche ? ;)

Préparation: 15min Cuisson: 35min Ingrédients (pour 6 personnes) 350g de farine 175g de beurre 1 cuillère à café de sel 40g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à soupe d'eau fraiche 4 oeufs entiers 50g de sucre en poudre A préparer la veille au...

Posté par charlotte64600 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2015

Bienvenue...

Mon prénom est Charlotte je suis aide soignante à temps plein et conseillère chez Guy Demarle mes jours de repos. Vous me verrai utiliser des produits de la gamme Guy Demarle (Flexipan, Flexipat, Silpat, Ustensibles, Cook'in et icook'in et Be Save) Petit...

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16 novembre 2015

Sablé à la canelle

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 4h pour 6 personnes Ingrédients 250g de beurre ramolli 250g de sucre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 1 c à s de vanille liquide 500g de farine Préparation Mélangez le beurre et le sucre dans un saladier, puis...

Posté par charlotte64600 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2015

Tarte aux fraises!

Recette trouvée sur Marmiton (photo de moi) et franchement si vous devez faire une tarte aux fraises faite celle là!!! un vrai délice ... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :pour la pâte sablée...

Posté par charlotte64600 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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